赤坂「しろたえ」

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 

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今日のお菓子は、赤坂「しろたえ」のチーズケーキです。
「しろたえ」は、シュークリームとチーズケーキが有名です。

 

私は「しろたえ」のシュークリームを人に差し上げた
ことはあるのですが、自分では食べたことがありません。

 

どちらかといえば、小さい頃はシュークリームが苦手でした。
シューの部分、皮がです。

 

小学生の頃、いくつかあったシュークリームの
中のクリームだけを全部食べてしまい、
まわりのシューだけ残しておいて叱られましたっけ……。

 

そういえば、シュークリームって、本当は別のお菓子を
つくろうと思って失敗してしまったものなんだとか。

 

それが、◯◯の失敗版、ではなく新たに
「シュークリーム」というお菓子に昇格(?)したんですよね。
「けがの功名お菓子」です。

 

いつか、「しろたえ」と「アラボンヌー」の
シュークリームと食べ比べてみたいと思っています。

 

「アラボンヌー」のシュークリームは以前、
頂いたことがあるのですが
やっぱり食べ比べるのならば、同時に食べないとね!

 




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