さくら最中 赤坂「青野」

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 
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赤坂「青野」のさくら最中です。
先日の、「虎屋」の梅最中よりは、少し大振りです。
粒あんが、すきまなくギッシリ詰まってますよ。

 

例の如く、今日の最中の名前の確認のために
赤坂「青野」のHPを見ました。

 

赤坂「青野」のHPは、お菓子関係で、私が唯一
ブックマークをしているお店です。

 

そこで、美しいお菓子を発見!
他のお菓子も、皆それぞれ美しいのですから、
「美しい」という形容詞は相応しくないかもしれません。

 

めちゃめちゃ私好みのものを発見、が正確なのかも。
上生菓子の「さくら」なんです。

 

桜はもう本当に、和菓子の定番で、この季節は別に
珍しくもないものでしょうが……。

 

このお菓子を必ずゲットして、ここで紹介しましょうね。

 




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2 thoughts on “さくら最中 赤坂「青野」

  1. SECRET: 0
    PASS:
    お皿の盛りつけ、なんて言うんだっけ…
    とにかく毎回おしゃれに盛りつけていて素敵だよ~!
    芽吹いた小枝で春を感じます!
    普段、家の中にばかりいるのですが、久しぶりに出かけてみたらこちらは桜(種類は分からないですが、ピンクの色味が強い種類です)が咲いています。
    春っていいですねぇ。
    このさくら最中もまず色が綺麗。何よりこの桜色がとても上品ですね~!
    上生菓子の「さくら」の方、ゲットしたら絶対紹介してください~!!

  2. SECRET: 0
    PASS:
    みぎぃさん
    う~、ありがとう~。
    かなり前にお花を紹介した桜の木の、花の後に出た新芽を使いました。
    私はお花と同様か、あるいはそれ以上に葉っぱが好きなので、お花が終わっても木が捨てられないのだよ。
    もう桜が咲いているの?
    雪も降ったのにね。
    ピンクの色味が強くて、早く咲くというのは「川津桜」のような桜かもね。
    そう、ここで業務連絡(?)。
    この一つ前の「TBS~」の写真の右下が、エレベーターになってるの。
    そのエレベーターの中で、去年の夏ごろ、黒字に小さな犬張り子のプリントの風呂敷かなにかの布バッグをかけているおねーさんと一緒になりました。
    日本人ではなかったので、こういうものは以外と日本人じゃない方がとらわれずに使えるのだなぁ、と思いました。
        以上「犬張り子大好き会」東京支部 代表代行しのぶがお送りしました。

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