水鳥 赤坂「青野」

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 
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赤坂青野の「水鳥」。

 

水鳥ということなのですが、何の鳥でしょうね?
ころんとして、ちょっと氷屋さんのシンボルの
千鳥のようにも見えますね。

 

かたちも色も、夏向きに
すっきりとした涼しげな生菓子です。
お味もすっきりと、品の良い甘さ。

 




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