桃がさね「清閑院」

「あぷりのお茶会」へようこそ!
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清閑院の「桃がさね」

「あぷりのお茶会」初登場のお店、京都の「清閑院」

 

実は「あぷりのお茶会」だけではなく、私も初めてかもです。
美しい色にひかれて、思わず手にしてしまいました。

 

「ほんのりと桃の風味の香る三色の浮島に、
蜜につけた桃が散りばめてあります」
とサイトに書いてありました。

 

「浮島」という名前は初めて聞きましたが
蒸餡カステラのことだとか。

 

湖に浮かぶ浮島のふわふわとした感じと似ていることから、
このようなお菓子を「浮島」というそうです。

 




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