ヴェルデ「浅野屋」 東京ミッドタウン

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 

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「ヴェルデ」

昨日のデリフランスの「マスクメロン」は
マスクメロンの緑色でしたが(ホントかな?)
今日の浅野屋の緑色のパンはほうれん草の緑色。

 

浅野屋の期間限定の「ヴェルデ」。

単に色がほうれん草の色をしているだけではなく
ちょっとほうれん草のつぶつぶ(?)まで見えますよ。

 

このほうれん草の生地にジュノベーゼペーストを加えたソースに
色鮮やかな野菜がたくさんトッピングしてあります。

 

「ヴェルデ」の上にトッピングされているものは、ブロッコリー、
ズッキーニ、赤いパプリカに黄色のパプリカです。
ジェノベーゼペーストって、こんなふうにも使うんですね。

 

 

 

「ヴェルデ」の緑色はバジルでも作る?

「ヴェルデ」を調べていたら、「春のフォカッチャ」というのと
「緑のフォカッチャ」という名前が出てきました。

 

そこには「緑の色はバジル」だとも書いてありましたので
その年によって「ほうれん草のフォカッチャ」だったり
「バジルのフォカッチャ」だったりするのかな?

 

今年2013年は、ほうれん草バージョンってことでしょうか。

 

 

 

「ヴェルデ」は緑色という意味

そもそも「ヴェルデ」という名前は、スペイン語、イタリア語、
ポルトガル語で「緑色、緑の」という意味だそうですので

 

緑色の「ヴェルデ」の材料がバジルでもほうれん草でも
どちらでも「ヴェルデ」ですね。

 

ちなみに「ヴェルデ」は「verde」。
こちらの「ヴェルデ」も昨日のデリフランスの
「マスクメロン」同様期間限定品です。

 




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2 thoughts on “ヴェルデ「浅野屋」 東京ミッドタウン

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    最近、体調を崩がちで、アメーバピグを休止しています。
    何かしら違和感を感じながら続けていたものですから…
    日中横になっていると昼夜逆転してしまい。
    こんな時間のコメントになってしまいました。
    ヴェルデ 美味しそうですね。
    いつもスッキリとした画像の美しさに
    洗練されたセンスを感じます。
    羨ましい~ こればっかりは如何ともし難く…
    あぷりさんのブログでお勉強しています。

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ねこママさん
    先日からブログでも書いていらっしゃいましたが、
    気候も気候ですし,本当に気をおつけになって下さいませね。
    私は体も子どもの頃からポンコツなのですが
    現在はネットの 無線機に何とも困っております。
    現在も、10日位前に送ったものが、ゴールデンウイーク
    だった せいもあり何の音沙汰もなくて……。
    外でパソコンをしたり、うちでフリーの電波が入るときだけ
    急いで 使うのですが、昨日はそんな無理な使い方をしていたら
    今度は パソコンが……。
    やはり無線でないほうがいいのでしょうが、どうも狭い所に
    あの 機械(?)を置きたくなくて……。
    ネット難民は早く終わらせたいです〜!

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