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「茨城県つくばの筑西地区産」のベビーリーフ
このベビーリーフは、サラダ菜各種と
小松菜のようなものも入っているようです。
「ベビーリーフ」というのは発芽後
10日から一ヵ月ほどのものを呼ぶそう。
葉っぱの長さは、10センチ位のものから
もう少し大きいものを指しているようですね。
ただ、ベビーリーフと呼ぶのは◯◯の野菜
という決まりはないようです。
以下の、小さな葉っぱはみんなベビーリーフと
呼んでいるよう。
レタス、小松菜、からし菜、ほうれん草、水菜、
エンダイブ、ルッコラ、ピート，ターサイ、
ロログリーン、ミニセルリー、グリーンケール、
スイスチャード、チコリ、アイスバーグレタス、
ロロロッサ、切葉ロケット、ピノグリーン、
レッドロメイン、レッドパクチョイ、
グリーンオーク、レッドオーク等
失敗しました！
ベビーリーフが大好きなので、3年ほど前に
栽培してみようとタネを蒔いたことがありました。
ですが、結果は惨憺たるもの。
芽が出てさほど育てないうちに食べて
しまうのですから、そんなに難しくは
ないと思ったのですが……、甘かった。
土が重要とか
例えば「栽培どっとこむ」のサイトですと、
ベビーリーフ栽培専用の土を買った場合
２、３回は育てられるそうですが
その後の土は処分して下さいと書いてあります。
ここで売っている土は特殊加工（？）
がしてある土のよう。
ベビーリーフの栽培が終わった後は
なんと、燃えるゴミに出せるそうです。
普通の土の場合は？
それでは、普通の土を使った場合は
どうしたらよいのでしょう？
土を買う方に関しては、ネットで実店舗
でも手に入れることは容易ですので
簡単に調達出来ます。
ですが、ベビーリーフなり何なりの
栽培が終わった後の土は、一体
どうしたらよいものやら……。
こっそり野原のような土のある場所に
持っていって捨ててくるのでしょうか？
それについての話は、私は今まで一度も
どなたからも聞いたことがありません。
そんなことをあれこれ考えるよりは
いっそのこと今度は水耕栽培なんていう
ものに挑戦してみましょうか。