「ゴルゴンゾーラ」1.5キログラム!

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 

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「ゴルゴンザーラ」のかたまり

今回買ったものは、1,5キログラムです。
このパックが2つで1,5キログラム。

 

ちなみにこのお皿は、ローゼンタール〈魔笛〉の
ディナー皿ではなく、もう一つ上の大きさのお皿。

 

横向きにすると、分厚さがわかって迫力があるでしょう?

 

 

こちらは以前の1キログラム 

去年の夏に、1キログラムの「ゴルゴンゾーラ」を
買った時の写真を少し前にお見せしました。

 

 

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思いのほかすぐなってしまったので
今回、1,5キログラムに挑戦。

 

では次は2キログラム?、
ということは、多分ないと思います。

 

やはり「ゴルゴンゾーラ」より「ダナブルー」の方が
おいしいなあと、「ゴルゴンゾーラ1,5キログラムを
食べ尽くしながらしみじみと感じた次第です。

 

同じ青カビ族(?)とはいえ、かなり違いますからね。

 

 

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青カビ含有率はOKですが

写真でもお分かりかと思いますが、
今回の「ゴルゴンゾーラ」も、青カビ含有率は
決して少ないとはいえません。

 

「ダナブルー」のかたまりを買うべく少し前から
ネットで探しているのですがありません。

 

少し前に販売終了という「ダナブルー」情報が
ネットにのっていましたが、それは3キログラムでした。

 

3キログラムですと保存場所がないですね、
食べる方に関しては、問題ないのですが(!)。

 

と、青カビチーズの大量買いのつまらないお話に
おつきあいくださいまして、ありがとうございました。

 




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