黄色いゴーヤの赤いタネ

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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ゴーヤを切ったらね…

いや〜、驚きました。
何がって?、タネですよタネ、
ゴーヤのタネが赤いんです!

 

実は、先日わが「あぷり☆ふぁーむ」で
収穫したゴーヤを食べようと思って
まな板にのせて包丁を入れたのです。

 

そしたら……、鮮やかな黄色いゴーヤ
の中には、真っ赤な、本当に真っ赤な
ゴーヤのタネがあったのです。

 

え”っ?、どしたの、どしちゃったの?
桃の実の中に桃太郎が
いたよりも驚きましたよ。

 

「普通、桃の実の中に桃太郎がいる方が驚く」って?
そんなことないよ。
だってそのお話は、小さい頃から知ってるもん。

 

 

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これは別の種類のゴーヤなのかな?

私は普通のゴーヤの苗だと思って買ってきた
ものの実際は、私が知っている普通のゴーヤ
ではない、別の種類のゴーヤだったのだ、
と最初は思ったほどでした。

 

腐って赤くなったとも思えませんでしたので。
しばらく驚いた後で、ネットで調べてみました。

 

私以外にも同様に思った人が、ネット
の中にはあふれかえっていましたよ。
そりゃそうだよね、普通みんな驚くよ。

 

 

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完熟による色の変化 

結論は、別に不思議でもなんでもなく
また、特別な種類のゴーヤでもないとのこと。

 

私達が普通に買っている緑色のゴーヤが、熟して
黄色くなるとタネが赤く変化するのだそうです。

 

ゴーヤの実が   → 黄色橙色 になるように
ゴーヤのタネは  →  になるという
ことでした。

 

 

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色だけではなく味も変化

そして色が変化するだけではなく
このゴーヤの赤いタネのまわりの水や
ヌルヌルしたものは、甘いんだって。

 

「だって」、というのは、ネットで調べる前に
きれいに洗ってしまったから私は知らないの。
残念……。

 

黄色いゴーヤは甘くて、野菜というより
果物という感じと書いている人も
いましたが、うちの苦かったよ。

 

今年の夏の「あぷりのお茶会」は

 

虫の観察に
何度も部屋に入って来るセミ」
「ヤマトアオドウガネ」)と

 

植物の観察
「ゴーや栽培『2012〜2014年
の赤坂サカスのゴーヤ』」
)と

 

夏休みの宿題は完璧だね。

 

 

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小学生の時は、こんなに早く夏休みの
宿題がおわったことはなかったっけ。

 

いつも、9月になって学校が始まっても
夏休みの宿題をしていたよ。

 

さあ、そんな忌まわしい過去は忘れて
みんなも、ゴーヤのタネは完熟すると
赤いんだよ、って教えてあげようね。

 




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