柚香 「源吉兆庵」赤坂店

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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源吉兆庵の小さな羊羹、
「柚香(ゆうか)」は、柚子を丁寧に
刻んで羊羹に仕立ててあるそうです。

 

この他には、わらび餅を薄小豆羊羹
で包んだ「清水かげ」。

 

鹿の子豆入りの抹茶の香りも
高い抹茶羊羹「茶仙峡」があります。

 

この柚子の山吹色、小豆色、
抹茶の濃い緑色、の3つの羊羹を
一諸にして「風雅詰め合わせ」
というセットもあります。

 

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