あぷりのお茶会　赤坂・麻布・六本木

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「ピエール・ガニョールパン・エ・ガトー」のオランジェ。

パンの上に乗っている二切れのオレンジが、飾りだけに
とどまらずに、個性的な味を演出しています。

私は柑橘類はそんなに好きなほうではないのですが
甘さとほろ苦さのバランス、それらとパン生地との
ハーモ二ィには充分満足をしました。