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カゴメの「かけるトマト」
紙パック入りのトマト、カゴメの「かけるトマト」
をやまや赤坂店で買ってきました。
（ラカーブ・ド・YaMaYa赤坂店
＊港区赤坂2-14-33 03-3583-5657）
以前、御紹介した「牡蠣とトマト煮」のような
お料理の素材として購入してきたのですが
うちでよく見てみますとこれは違いますね。
これは、もうこれで完成品。
何かのお料理に名前の通り「かけるトマト」
をかけて食するということのようです。
品切れになるほどの人気商品？
「かけるトマト」は一時期、2013年には、製造
が間に合わなかったほどの人気商品だったとか。
この1パックに、トマトが5つ
使用されているようです。
といっても、どの位の大きさの
トマトかは表示されていませんでしたが。
トマトの大きさって
個体差がかなりありますからね。
完熟の5つのトマトに、バジルやガーリックで
味付けされた、オイル不使用のトマトソース
が1パック295グラム入っています。
カロリーは気にしなくてもいいかな
ノンオイルのせいか、カロリーも100グラム
あたり36キロカロリーと、少なめで
「かけるトマト」1パック使用でも約100カロリー。
トマトだけですと100グラム
あたり、約20キロカロリーです。
人によるとは思いますが、この1パック
は一人で一回の食事には使い切れない量
だと思いますので、カロリーはあまり
気にする必要はないようですね。
原産国はイタリアで、カゴメ
株式会社が輸入したもの。
殺菌方法は、気密性容器に密閉
しての加圧加熱殺菌だそうです。
この加圧加熱殺菌というのは
レトルトのことですね。
加圧加熱殺菌をしてあるとはいえ開封の後は
この紙パックから、別の容器に移した上で
2日以内に使い切るようにとこのとです。
カゴメの「かけるトマト」のサイト
には色々な使用例が出ていました。
アボガドに「かけるトマト」
（写真／「KAGOME」）
オムレツやお好み焼きは、まあまあ想像
できるのですが、豚しゃぶ、唐揚げ、
トンカツ、ギョウザにもおすすめだとか。
なかでも生のアボガドを半分にスライスした
ものに「かけるトマト」をのせたものが
ありましたが、これはちょっと驚きました。
美味しいのかな？