花びら餅(菱葩ーひしはなびら) 赤坂「青野」

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

 

hanabiramotiakasakaaono

 

 

今日のお菓子は、私の大好きな
花びら餅(菱葩ーひしはなびら)です。

 

大好きなのですが、いつもは
食べることができません。
お正月のお菓子ですので。

 

真ん中に横一本に見えるのは、ゴボウです。
ゴボウのあくの強さは消えていて、
独特の味は残っている個性的なお菓子。

 

赤坂「青野」でこの花びら餅を
買う時に、「今年は今日で終わりです」
といわれました。

 

あ~、よかった間にあって。
たしか、去年1月15日に買いにいったら、
もう終わっていたような気もします。

 

お茶碗は、今日はローゼンタール
〈魔笛〉ではありません。
お菓子の方は例の如く、ザラストロ・ゴールド
のコーヒーカップ用のソーサーです。

 

いつでも買うことができない
お正月だけのお菓子。

 

ちょっと残念ですが、また
それも楽しみな気もしますね。

 

 

 




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