桃がさね「清閑院」

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

130225hisimoti

 

 

清閑院の「桃がさね」

「あぷりのお茶会」初登場のお店
で、京都の「清閑院」。

 

実は「あぷりのお茶会」だけでは
なく、私も初めてかもしれません。
美しい色にひかれて、思わず
手にしてしまいました。

 

「ほんのりと桃の風味の香る三色の浮島に、
蜜につけた桃が散りばめてあります」
とサイトに書いてありました。

 

「浮島」という名前は初めて聞きま
したが、蒸餡カステラのことだとか。

 

湖に浮かぶ浮島のふわふわとした感じ
と似ていることから、このようなお菓子
を「浮島」というそうです。

 




スポンサードリンク



コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください