「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ！
「シャルロッテ・カレ」
抹茶とカカオが二層になった、薄い
チョコレート「シャルロッテ・カレ」。
個別包装で、大きさと厚さの感じが
ちょっと紅茶のティーバックみたいです。
こちらは〈カカオ＆グリンティー〉の
「シャルロッテ・カレ」ですが、他には
〈カカオ＆コーヒー〉もあるそうです。
抹茶とカカオはそれぞれの味ですが
チョコレートはセミビターチョコで統一。
ロッテが「チョコごはん」のお店をオープン
この「シャルロッテ・カレ」を作って
いるロッテが、チョコレートを使った
「チョコごはん」を食べることの
できるお店をオープンしました。
文京区墨田区錦糸町駅のそばの
「ロッテシティホテル錦糸町」の一階にある
「シャルロッテチョコレートファクトリー」
というレストランです。
スカイツリーまで10分ほどで
行ける場所だそうです。
（写真／「LOTTE CITY」）
レストランのメニュー
チョコレートを使ったデザートを
置いてあるカフェではありません。
本格的（？）な食事も出来る
レストランということのよう。
メニューを見てみますと、
「カカオフルーツサラダライスと
ローストビーフのチョコレートソース
丸ごとカカオのワンプレートディッシュ」
「ショコラバターチキンカレーと
カカオバターライス
〜チョコレートグレービーソース〜」
「岩手県 奥の都鳥のグリルハチミツ
とバルサミコのチョコレートソース」
「メカジキのカツレツ サラダ仕立て
カカオフルーツヴィネグレット」
「海の幸とカカオフルーツの冷製生パスタ」
「生ハムときのこのサラダきのこ
ドレッシング パイの実クルトン添え」
等々。
最後に書いた
「生ハムときのこのサラダきのこ
ドレッシング パイの実クルトン添え」
なのですが、さすがにロッテ、
「パイの実」が登場しています。
ですがこの「パイの実」、中身のチョコレート
はなしだそうですので、特に甘いわけでもなく
普通のクルトン風かもしれませんね。
カカオをお料理に使うのはありかも
召し上がった方の感想を見ますと
「わざわざチョコレートを使わなくても」
という方がいる一方、
「意外に◯◯にあって美味しい」
という声も多くあります。
確かに「チョコレート」と聞きますと
あの例の甘いお菓子を想像しがちです。
しかしカカオは本来甘いものではなく
香りの高いものですので、お料理に使うのは
何も不思議なことではないのかもしれません。
「わざわざ行くほどではないけれど、
行ったついでには食べる価値あり」
とのコメントに吹き出してしまいました
が、一度は試してみたいと思います。
私はスカイツリーより、こちら
の方がむしろ興味があります。
それって、ただの食いしん坊
ってことでしょうか。