「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ！
これ「飲物」？
ここ数回、ドイツ文化会館での「人と飲物、そして文化」
というイベントから前回はシェリー酒の御紹介でしたが
今日御覧いただくものも飲物です。
やまや赤坂店で買ったお酒です。
（ラカーヴ・ド・YaMaYa赤坂店
東京都港区赤坂2−14−33 Tel.03-3583-5657）
「カリナ」という名前を持つ、レモンの
ようなぷっくりした形の瓶を傾けて
梅酒をグラスに注ごうとしたのですが。
瓶から梅酒が出てこない！
えっ？、梅酒が出てこないけど……。
私が最初に思ったことは
「この梅酒、腐っている！」でした。
買ったのを忘れて、長い間冷蔵庫に入れっぱなし
にしていたので……、とはいえモノは梅酒です、
そんな簡単に腐るはずはありませんよね。
そこでよく見てみますと、これは梅酒は
梅酒でも、「梅酒ジュレ カリナ」という
名前のゼリー状のものだったのです（！）。
ジェル状のものが、このような形の瓶に
入っているとは思いもしませんでした。
次の写真ですと、梅酒ジュレというのが
おわかりになるでしょうか？
梅酒を楚々いた上部が一直線ではなく波々としています。
グラスの中に氷は入っていません。
グラスの上から撮った写真も同様で、一見
氷が入って表面がボコボコに見えますが
そうではなく、これもジュレのみのボコボコ感。
2013年3月発売
宝酒造株式会社が出しているこの梅酒の正式名は
「果莉那ーCarina-J」というそうです。
単に「カリナ」ではなく、「果莉那」なんですね。
一昨年、2013年3月26日に発売された時は
今日、御紹介の「梅酒」「マンゴー」
「もも」の3種類だったようです。
その後「バナナシェイク風味」「カシスミルク風味」
「もも杏仁風味」「マンゴーヨーグルト風味」
「イチゴミルク風味」と増えました。
ということは、このジュレ状のカリナは
意外に好評だったということでしょうか？
アッ、意外なんて言ってはいけませんね、
ごめんごめん。
そのままでも、アレンジしても
この「果莉那ーCarina-J」、どのようにして頂くのか
といいますと、もちろん、そのまま飲物としてもOK。
あるいはアイスクリーム、チーズケーキ、クレープ、
あんみつ等のお菓子にかけて頂くのもなかなかのよう。
ただし、私の正直な感想としては、先ほどの
「意外に好評……」の言葉でおわかりかも
しれませんが、そのまま飲むのでしたら
普通の梅酒の方がおいしいように思います。
デザートにちょっと面白く使いたい
ということであれば、結構おすすめかな？
といったところでしょうか。