「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ！
ゴーヤを切ったらね…
いや〜、驚きました。
何がって？、タネですよタネ、
ゴーヤのタネが赤いんです！
実は、先日わが「あぷり☆ふぁーむ」で
収穫したゴーヤを食べようと思って
まな板にのせて包丁を入れたのです。
そしたら……、鮮やかな黄色いゴーヤ
の中には、真っ赤な、本当に真っ赤な
ゴーヤのタネがあったのです。
え”っ？、どしたの、どしちゃったの？
桃の実の中に桃太郎が
いたよりも驚きましたよ。
「普通、桃の実の中に桃太郎がいる方が驚く」って？
そんなことないよ。
だってそのお話は、小さい頃から知ってるもん。
これは別の種類のゴーヤなのかな？
私は普通のゴーヤの苗だと思って買ってきた
ものの実際は、私が知っている普通のゴーヤ
ではない、別の種類のゴーヤだったのだ、
と最初は思ったほどでした。
腐って赤くなったとも思えませんでしたので。
しばらく驚いた後で、ネットで調べてみました。
私以外にも同様に思った人が、ネット
の中にはあふれかえっていましたよ。
そりゃそうだよね、普通みんな驚くよ。
完熟による色の変化
結論は、別に不思議でもなんでもなく
また、特別な種類のゴーヤでもないとのこと。
私達が普通に買っている緑色のゴーヤが、熟して
黄色くなるとタネが赤く変化するのだそうです。
ゴーヤの実が 緑 → 黄色、橙色 になるように
ゴーヤのタネは 白 → 赤 になるという
ことでした。
色だけではなく味も変化
そして色が変化するだけではなく
このゴーヤの赤いタネのまわりの水や
ヌルヌルしたものは、甘いんだって。
「だって」、というのは、ネットで調べる前に
きれいに洗ってしまったから私は知らないの。
残念……。
黄色いゴーヤは甘くて、野菜というより
果物という感じと書いている人も
いましたが、うちの苦かったよ。
今年の夏の「あぷりのお茶会」は
虫の観察に
（「何度も部屋に入って来るセミ」・
＊「ヤマトアオドウガネ」）と
植物の観察
（「ゴーや栽培『2012〜2014年
＊の赤坂サカスのゴーヤ』」）と
夏休みの宿題は完璧だね。
小学生の時は、こんなに早く夏休みの
宿題がおわったことはなかったっけ。
いつも、９月になって学校が始まっても
夏休みの宿題をしていたよ。
さあ、そんな忌まわしい過去は忘れて
みんなも、ゴーヤのタネは完熟すると
赤いんだよ、って教えてあげようね。