あられ(青のり大文字)「長保堂」ピーコックストアー麻布十番店

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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ちょっと大きいけど「あられ」

麻布十番のピーコックで買ったおせんべい
じゃなかった、あられです。

 

私はつい全部、おせんべいと
言ってしまいそうになるのですが。

 

おせんべいの原料は「うるち米」で
あかき、あられの原料は「もち米」でしたよね。
「『おかき』と『おせんべい』、
『あられ』の違い」

 

 

赤坂「柿山」の
みずほづつみ  と  さきわい

 

 

この「青のり大文字」の原料は
「もち米(タイ産、国産)」と書いてあり
ますから、おせんべいではありません。

 

ですがこの大きさですと「あられ」
というよりは「おかき」ですよね。

 

まあ「あられ」と「おかき」の
区別は結構曖昧だということですので
作っている「長保堂」が「あられ」
というのですから「あられ」なのです。

 

 

140408pikokkuピーコックストアー麻布十番店

 

 

 

「たがね焼き」って、あったかな〜?

「長保堂」のネットのクチコミを見ますと
「たがね焼き」というおかきが
とても評判がいいようです。

 

麻布十番のピーコックにあったかどうか
記憶はないのですが、「長保堂」の製品を
置いてあることは間違いありません。

 

今度、麻布十番のピーコックに行った時には
目を皿のようにして探してみることにします。

 

 

「麻布十番  豆源」の
釜なりや(黒糖まんじゅう)と塩おかき

 

 

 


「目を皿のようにして」って、変な言葉だよね

ところで話は関係ないところにいってしまい
ますが、どうして「目を皿のようにして探す」
っていうのでしょうね?

 

と思ってみてみましたら、皿のように
大きく見開いてみる、注意深く見る、
ということらしいです。

 

お皿のように目を大きくする、ということ
だなんて私は全く思いもしませんでした。

 

 

赤坂「柿山」の短冊焼海苔巻

 

 

 

また「目を皿のように」の使用例として
このようなものが出ていました。

 

「緊張して目を皿のようにする
(気持ちが高ぶるの表現)」
(「日本語表現インフォ」)

 

こちらは目をお皿のように大きくして探す、
注意深く見るというよりは「気持ちが昂る」
という意味だそうです。

 

 

うま塩あられ

 

 

この「日本語表現インフォ」というのは、
「小説の言葉集」であり、日本語表現
インフォ制作委員会という会が運営
しているということですが。

 

ということは、「緊張して目を皿のように
する」という言葉が小説で使われていると
いうことなのかもしれません。

 

私は、今回初めて聞いたような気がします。

 

 

 

カウンセリングのおすすめ

とここでまた話は変わって、ねえねえ、次の
長保堂の「青のり大文字あられ」の写真、
目を皿のようにして見ると、何に見えますか?

 

 

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「お皿の上に置いてあるあられ」、
ダメ、ダメ、違うの、そんなこと
言っちゃいけないの。

 

うさぎに見えませんか?
見えるよね?(←かなり強引)

 

もし、うさぎに見えちゃった、そこのあなたッ!
もしかしたらあなた、うさぎ依存症に
かかっているかもしれませんよ……。

 

 

赤坂「青野」のうさぎ

 

 

御心配でしたら、「あぷりのお茶会」にいらして
Dr.あぷりのカウンセリングをお受けになることを
強くお勧めします。

 

その結果、もっともっとうさぎさんが
好きなったとしても当方は一切責任を持ちかね
ますことは、あらかじめ御了承くださいませ。

 

ねっ!

 

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本わさびあられ 株式会社「岩月屋」

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わさびの辛さにひぇ〜っと

この「本わさびあられ」を食べていると、時々と
いうよりはかなり頻繁に「ひぇ~っ」と辛くなります。
あのお刺身等に使うわさびのように。

 

ただお刺身の時と違うのは、わさびの辛さ
とともに一諸に、お砂糖の甘い味もしている
ことでしょうか。

 

ですが、この「ひぇ~っ」ですが
本当のわさびではないようです。
原材料を見ると見当たらないんですよね、わさびが……。

 

 

生わさび

 

 

 

どれがわさびなの?

原材料はつぎのようなものです。

 

「小麦粉、澱粉、砂糖、植物油、醤油、
パウダー、酵母エキスパウダー、食塩、乳糖、
調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、
カラメル色素、膨張剤、着色料(青1、黄4)、
(原料の一部にさばを含む)」

 

このうちのどれが、あのわさび風
の味を出しているのでしょう。
「香辛料抽出物」でしょうか?

 

おもしろいのは最後に
「原料の一部にさばを含む」とあること。

 

さばって「鯖」のことだと思いますが
鯖がこのお菓子にどのように活躍している
のかは全く分かりませんね。
わさびの緑の色を出すためでしょうか?

 

 

チューブ入りおろしわさび

 

 

 

本わさびのお姿は見かけませんねぇ

最近ではかなり有名な日本蕎麦屋さんでも
「本わさび」を使わなくなりましたね。
残念なことに。

 

でも本わさびのお値段を考えれば
それも、仕方のないことかもしれません。
本わさび大好き人間にとっては
悲しい現実ではありますが。

 

かくいう私のうちでも、本わさびを下ろすための
「わさびおろし」(っていうんでしょうか、
鮫の皮の貼ってあるもの)の出番がとんと減りました。

 

 

wasabi-1わさびおろし(写真/「薬味のチカラ」)

 

 

というか、最後に使ったのはいつかいな?、というくらい
本わさびを買っていないということなんですね。

 

 

 

疑問がいっぱい

それにこの「本わさびあられ」ですが、
私には成分にわさびが含まれているとは思えません。

 

もしそうだとしたら、商品名に「本わさび」と
入れてもよいものなのでしょうか?

 

 

このズッキーニのお目々は「わさび」!

 

 

なぞだらけの岩月屋の「本わさびあられ」
ではありました。

 

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