訪問先で出されたお茶は頂くのが礼儀、ですよね?

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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出されたお茶を飲むのはマナー違反?

少し前のことですが、訪問先で出された
お茶を飲むのは、マナー違反か否かという
ことがネット上で少々にぎわっていました。

 

ビジネスマナーとしてお茶に手を
つけないのが当然のルール、
という人もいたりして驚きました。

 

ことの発端は、実は「そのお茶を飲むことは、
相手の出した条件を全て飲むことになってしまう」
ということだったそうで、その意味で出されたお茶
を飲んではいけない、と書いてあったらしいです。

 

 

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出して頂いたお茶は、有り難く頂きましょう

ですがそれとは別に、出されたお茶を飲むのは
マナーに反する、という意見もあるようです。

 

これを社内でビジネスマナーとして
徹底している会社もあるとか。

 

あくまでもいろいろな状況がありますが
出して頂いたお茶は飲む方が礼儀に叶っている
というのが大多数の意見であり
正しいことだと私自身も思います。

 

 

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出されたお茶を頂く時の注意

1 「どうぞ」と促されてから飲む。

 

2 目上の人と一緒の時は、その人より
 先に手をつけてはいけない。

 

3 複数で訪問して、飲物の種類を問われた
 時は目上の人(や上司)が決めた飲物に
 統一し、1種類にする。

 

 

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4 飲む速度は、一口ずつ時間をおいてという
 のが基本ですが、熱いものは熱いうちに、
 冷たいものはぬるくならないうちに。

 

5 飲む量に関しても意見は様々です。
 一口だけ飲む、ほとんど飲む、
 全て飲むというように。
 ですがこれは基本的には自由で
 無理をする必要はありません。

 

6 困るのは、出して下さったものが
 嫌いなものだった場合です。
「カフェインが苦手でして」等、
 一言添えて残した方がいいですね。

 

 

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飲まない方がいい場合

出されたお茶は頂くのが基本で飲まないのは
かえって失礼ですが、とはいえ時には
飲まない方がいい場合もあるようです。

 

それはお詫び等で伺った場合に
事情を知らない訪問先の係の人が
機械的にお茶を出してしまった時など。

 

お茶に手をつけないことで、恐縮しているとの
気持ちを表すことが出来るからということです。

 

 

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私は頂いた方がいいと思います

ですが、どうでしょうか?
あくまでもケースによりますが
私は基本は頂くことの方が、礼儀に
叶っていると思えてなりません。

 

事情を知らないでお茶を出して
しまったことを、相手の方が
「お茶など出す相手ではないので、
これは下げて下さい」
と係の人に指示するような場合は別ですが。

 

そうでないならば、相手の方は内心忌々しい
と思っていたとしても、お茶を下げさせずに
その席についた以上は、出された側は有り難く
頂くというのが基本のような気がします。

 

事情を知らずに機械的に出されたお茶であれ
残すことは、いれてくれた行為を無にすること。
出して下さったものは感謝して
飲むのが一番ではないでしょうか。

 

 

 

お菓子も一緒に出された場合

こちらも飲物と同様、いただきましょう。
和菓子などが出された場合に、その場で頂か
なかった時は懐紙などに包んで持ち帰ります。

 

 

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でも、小袋入りのチョコレート等は
持ち帰らない方がいいですね。

 

 

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その理由は、もうおわかりですよね?
残した和菓子は処分するしかないからです。

 

 

 

マナーの基本は、他を思いやること

このように見てきますと、マナーという決まり
事は、相手を思いやる心の表現といえます。

 

相手の方がいれて下さったお茶は、ありがたく
いただく、飲物の種類を問われた時ははっきり
伝えた方がいいものの、かといって何種類も
では大変なので1種類にするとか。

 

最初はマナーを覚えることも大切ですが
基本がわかった後は自分で考えることが重要です。
双方の関係性やシチュエーション
は全て違うのですから。

 

かたちを整えるということは、
「かた=決まり事」に、「ち=血(こころ、中身)」
をいれることだと読んだことがあります。

 

マニュアルとしてのマナーではなく
心配りを秘めた振る舞いを、さりげなく
できるお洒落な人になりたいものですね。

 

 

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「文庫結び」 年齢制限があるというのは間違い

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雪輪菊縦模様小袖 江戸時代 17世紀
(写真/「女子美染色コレクション」)

 

 

袋帯の「文庫結び」

「文庫結び」という帯結びをご存知ですか?

 

たとえ「文庫結び」という名前は知らなく
ても日本で暮らしている人ならば、
絶対に見たことがあるはずの帯の結び方。

 

そのくらい有名で、普通にある
帯の結び方のことです。

 

お正月や成人式などでも「袋帯」で
文庫結びをしている人を見かけます。
この写真は「袋帯」で文庫結びをしたものです。

 

 

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「袋帯」の文庫結び
(写真/「幸着物サロン」)

 

 

「文庫結び」で検索しますと、たくさん
ヒットするもののネット上では、美しい
文庫結びの写真はあまりないようですね。

 

 

 

「半幅帯」の文庫結び

次の写真は、同じ文庫結びを
「半幅帯」で結んだもの。
夏の浴衣を着た時は、変わり結びをする人も
多いようですが、文庫結びも多いですね。

 

 

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「半幅帯」の文庫結び
(写真/「ぽちぽち着物歩き」)

 

 

ただし浴衣の場合、長い帯を自分で結ぶのではなく
すでに結ばれた形で売っている帯も多いようです。
そのような帯を「作り帯」といいます。

 

作り帯の場合は、この写真の文庫結びと
少々違い、はねの数が多い「リボン結び」
をはじめ様々なヴァリエーションがあるよう。

 

ちなみに「半幅帯」というのは
文字通り「袋帯」の半分の幅の帯。

 

だいたい15センチ幅といったところでしょうか。
両者の違いは幅の広さだけではなく
材質、織り方等も異なっています。

 

「半幅帯」がゆかたのような普段着にするのに
対して、「袋帯」は格の高い着物に使うものです。

 

 

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楽器に菊文字文様小袖 寛文年間
(写真/「矢代仁」)

 

 

 

現在はお太鼓結び全盛

このように袋帯でも半幅帯でも、文庫結びが
できますが、現在では文庫結びは比較的若い人
が結ぶ帯結びと思っている人も多いのが現状。

 

ある程度の年になって文庫をしているのは
おかしい、と書いてあるものを読んだりもします。

 

それではある程度の年齢なったら、どの
ような帯結びをしたらよいのかといえば
現代は「太鼓結び」が全盛(?)です。

 

太鼓結びは年齢に関係なく結ぶ
ことのできる帯結びとされています。

 

 

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お太鼓結び
(写真/「朝日新聞」山本和生撮影)

 

 

 

お太鼓結びを考えたのは深川の芸者さん

このお太鼓結びは、江戸時代の末期に駒形橋が
できた頃、当時のファッションリーダーでもあった
深川の芸者さんが考案したといわれているものです。

 

それが一般的になったのは
諸説があるようですが、時代としては
明治時代の後期になってからのこと。

 

太鼓結びが考案される前は、太鼓結びと
似たような結び方はあったものの
文庫結びをしている人も多かったそうです。

 

 

 

江戸時代にお太鼓結びはなかった 

江戸時代のTVドラマや映画などで
ご覧になるように、武家の女性は未婚・既婚、
また年齢も問わずに文庫結びをしていますよね。

 

 

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(写真/「女子美染色コレクション」)

 

 

藤沢周平の小説が映画化された作品などには
(残念ながら、私は見たことがありませんが)
文庫結びの女性が多く登場するような気がします。

 

 

 

最初は細い紐のようなもの

それでは、それより前はどのような
帯結びをしていたのでしょう?

 

江戸時代初期より前の結び方云々の以前に、
その頃は帯自体が幅も現在よりはるかに
細く、紐のような形状のものでした。

 

ですから、細い紐のようなものを結んで形を作る
といっても限りがあるせいか、帯の結び方には
それほど関心がなかったように思えます。
その例として、次の絵を見ていただきましょう。

 

 

fc2blog_20131124000132172「松浦屏風」(写真/「日本経済新聞社」)

 

 

奈良市大和文華館所蔵の国宝
「婦女遊楽図屏風(松浦屏風)」です。
描かれている女性はみな一様に
細い紐のような帯をしていますね。

 

この屏風は六曲一双で、全部で18人の姿を描いて
いますが上は、その右半分の部分です。
江戸時代前期の作とされており、当時の女性の
装いを描いているといわれています。

 

 

 

江戸時代1600年代から帯の幅が広くなる

その細い紐のようだった帯の幅が、だんだん
広くなってくるのが江戸時代の1600年代。

 

寛永年間(1624年〜1644年)頃に、
まず遊女の帯幅が広くなり、その後
延宝年間(1673年〜1681年)には
一般の女性にも広まっていきました。

 

下の絵は切手の図案でもお馴染みの
菱川師宣の「見返り美人」ですが
これは17世紀に描かれたものです。

 

 

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「見返り美人」菱川師宣
(写真/「東京国立博物館」)

 

 

この絵の帯の部分をアップした
ものが、次の写真です。

 

「松浦図屏風」に描かれていた細い紐の
ような帯から、だんだんと幅広になって
このような「吉弥結び」をしています。

 

 

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上の「見返り美人」の帯の部分をアップしたもの
(写真/同上)

 

 

 

紐 → 帯へ 

ということで、帯についてを大雑把にいって
しまいますと、細いひものような帯から、
だんだん帯の幅が広くなってゆき
それに従って、様々な結び方が考案される

 

身分や趣味によって文庫結びや角だし、
吉弥結びなどをしていたが、江戸の終わり
近くなってお太鼓結びが考案され、明治の
末から爆発的に広まり、現在にいたる

 

ということになるのでしょうか。

 

 

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間違った情報

そのようなお太鼓結び全盛時代の現代にあって
「文庫結びは、いつのまにか若い人の帯結び」という
風潮があるのを、私はとても残念に思っていました。

 

そんなことをいつ、誰が、あるいは
どこの団体が決めたのでしょうか?

 

またネット上でも
「半幅帯の文庫結びは何歳まで許されるか?」
「既婚者のお洒落結びはお太鼓結びだけ?」
などという質問も飛び交っています。

 

 

 

 

 

惑わされないように

しかし、それらの回答には
「文庫結びは別に若い人だけの結び方ではありません」
「既婚者が文庫結びをしたらおかしいというのは、
ものを知らない人ですよ。
着付け教室が言っているだけです」

 

等の、何とも心強い言葉が並んで
いたので嬉しくなりました。

 

それでは明日は、文庫結びについて、
現在の一般的とされている風潮とは異なった考えを
お持ちの素敵な方を御紹介しましょうね。
お楽しみに!

 

 

文庫結びをしている節子さん
節子・クロソフスカ・ド・ローラ著
「ド・ローラ節子の和ごころのもてなし」新潮社

 

 

 

2016年7月3日追記

この記事に「文庫結び 何歳まで?」
というようなキーワードで来て下さる方
ありがとうございます。
文庫結びと年齢の関して、少々
つけ加えさせていただきます。

 

確かにここに書きましたように、文庫結び
という帯の結び方に年齢制限はありませんが
「帯の色、材質」や「結び方」には年齢に
相応しいものと、そうでないものがあると思います。

 

もっともそれは文庫結びに
限ったことではありませんが。
結び方以前の問題として、使う帯の色や
材質が年齢にあったものか否かを
考えてみることも必要でしょう。

 

また、年齢に相応しい帯を使って文庫結びを
する時にも、結び方のニュアンスとでもいいま
しょうか、はねを大きく派手に作りすぎない
などの結び方の工夫は必要な気がします。

 

 

 

 

10代用のかわいい作り帯を、そのまま
40代、50代の人が身につけたとしたら、
ちょっと違和感を感じるはずです。
違和感とは、美しくは見えないということ。

 

着る方の個性や雰囲気もありますので、
一概に何歳以上はこれこれとはいえませんが
美しさの基準が自らの中にあることが
一番重要かもしれません。

 

私は袋帯では文庫結びをよく結びますが、
浴衣の場合は「貝の口」を結ぶことが多いです。
みなさんも素敵なお洒落を楽しんで下さいね!

 

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