大福みたいなホイップあんぱん「フジパン」は、クリーム大福がお手本

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

12 10 22 daihukumitai

 

 

名前の通りでした

「大福みたいなポイップあんぱん」という長い
名前がこのパンのすべてを説明してくれています。
まさに、その通りでした。

 

「もっちりとした食感の白いパンに」
小倉あんを包んであるということです。

 

が、やっぱりパンはパンでして、個人的には
大福という感じは、あまりしませんでしたが。
ホイップクリーム入りのあんぱんですね。

 

 

キムラヤの「あんぱん」

 

 

 

作られたいきさつ

この「大福みたいなホイップあんパン」が
どのようにしてうまれたのかということが
「フジパン」のホームページに書いてあります。

 

それによりますと、甘いものが大好きな
フジパンの女性スタッフが「生クリーム大福」
を見て目がくぎづけになり、ひと目惚れを
したことに始まるとか。

 

 

 

外見は同じですが、断面写真は違いますね  

あたりまえといえばあたりまえなのかも
しれませんが、外見は「大福」も
「生クリーム大福」も変わらないのですね。

 

ということで、生クリーム大福を
半分に切った写真です。

 

 

omuraen_sweb006ほうじ茶生クリーム大福
(写真/「おおむら園」)

 

 

実は私は、まだ一度も「生クリーム大福」
なるものを食べたことがありません。

 

もしかしたら、見たことははあるのかもしれま
せんが、その記憶すら全く残っていないのです。

 

ですから「生クリーム大福」の断面が
全てこのようなものなのか否かはわからない
のですが、こんなものも見つけました。

 

 

dai_ichigo_bn生クリーム大福いちご
(写真/「マイルストーン」)

 

 

こちらはマイルストーンというお店の
「生クリーム大福いちご」。
なにやら白いクリームの中に、小さめの
赤いいちごが散っていてきれいですね。

 

つぎは「玉華堂」の秋限定の生クリーム
大福で、「和栗味」というものです。

 

色がよくわからないのですが、多分
こちらも生クリームの中に、刻んだ栗、
いえ和栗が入っているようです。

 

 

gyokkado_yukinomi3-waguri「和栗味」(写真/「玉華堂」)

 

 

 

あんはひかえめ、生クリームはたっぷり 

と「生クリーム大福」に寄り道をして
しまいましたが、フジパンの「大福みたい
なホイップあんぱん」にもどりますと、

 

「生クリーム大福」を見てひと目惚れをした
フジパンの女性スタッフは思いました。
「あんこと生クリーム」の出会いを
「あんパンで再現してみようと」。

 

甘味を控えたホイップクリームはたっぷり
と、甘味のある小豆あんはひかえめに
と工夫されています。

 

ホイップクリームとあずきあんの
絶妙な黄金バランスを是非、お試しあれ!

 

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