「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!
今日の主役は「おろしわさび」
また出たよ〜!
黄色い丸ズッキーニの「ゴールディ」。
今回は、ズッキーニの紹介ではなくモデルさんだよ。
今日のメインは、「おろしわさび」だからね。
でもどうせ目をつけるなら、口もつけてよ、
しのぶっち!
キティちゃんじゃないんだから。
初めて買ったイオンの「おろしわさび」
先日、赤坂図書館の1階にある
「まいばすけっと 青山一丁目店」
で、初めてお目にかかったもの。
イオンはスーパーマーケットなのですから
前に御紹介したヨーグルトのように、自社ブランド
(っていうの?)があっても不思議ではないのですが。
初めて見て、珍しさと安さにつられて買いました。
まあ、お味はそれなりですね。
わさびがお好きな方に
粉末で、水で溶いて使うわさびも買ったことが
ありますが、何となく味が粉っぽいですね。
ということでチューブ入りの「おろしわさび」の
登場なのですが、やはりこれもなんだか……。
という人に、このようなものがあるそうですよ。
6か月保存可の「おろしわさび」
ちょっと見は、普通のチューブ入りに
見えるのですが、そんなことを言ったら
叱られそうな名前がついています。
「そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う!
本生おろしわさび
わさび屋が作った【生おろし本わさび】」
という具合。
115グラム入りで入りで874円で
送料は、クール宅急便の料金が910円。
原材料は、
わさび、糖類(水飴・ブドウ糖果糖液糖)、
食塩、セルロース、香辛料、環状オリゴ糖、
増粘多糖類、紅花色素、クチナシ色素
と当然のことながら、やはりわさび
だけ、というわけではないよう。
冷蔵保存をしているうちに硬くなってくるそう
ですが一応、6か月は保存可ということです。
その日のうちに使い切ってねの「おろしわさび」
そして次は、
「金印 生おろしわさび お造り用 200グラム」。
あまり高級感は感じられないパッキージですが
(ごめん)、本わさびと、北海道産の西洋わさびを
すりおろしてブレンドしてあるものだそうです。
こちらの原材料は、
本わさび、西洋わさび、砂糖、植物油脂、
食物繊維、香辛料抽出液、ビタミンC、
着色料(黄4・青1)。
こちらは200グラム入りなのですが
冷蔵保存で、一度開けたらその日の
うちに使い切ることが、原則だとか。
残ってしまった時も、冷凍はせずに
冷蔵で保存して、なるべく早く使い切ること
との注意書きがありました。
繊細なわさびをおいしくいただく
には、いろいろ大変なのですね。
本当は、これがいいけど……。
まあ、スーパーマーケットのチューブ入り
「おろしわさび」で我慢しましょうか。