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「亀田製菓」と「ファミリーマート」共同開発
今日のお菓子「うま塩あられ」は
亀田製菓のあられです。
赤坂サカスにある「マキシム・ド・パリ」の
ちょっと斜め前にある、ファミリーマート
赤坂三丁目店で買ったもの。
ファミリーマートコレクション
というシリーズの中の一つです。
ファミリーマートコレクションとは
株式会社ファミリーマートと、亀田製菓株式会社が
共同開発した商品ということだそうです。
「うま塩あられ」にも「カツオエキスパウダー」
「うま塩あられ」は一袋60グラム入りです。
お値段も安いのですが、本当に少ししか
入っていなくて、すぐ食べ終わっちゃいました。
あっという間になくなってしまいましたが
サラッと感と、塩加減は好みでした。
原材料は、
もち米(タイ産)、植物油脂、食塩、
香辛料(大豆を含む)、カツオエキスパウダー、
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、
植物レシチン(大豆由来)
ということで、まあ当然のことながら
お米は国産ではなくタイ産です。
そして発見、またまた入っていた
「カツオエキスパウダー」。
おせんべいの類いに、なぜか入っている
サバやカツオのお魚関係のパウダー。
「カツオエキスパウダー」は、この
「うま塩あられ」の一体どこで
どのように活躍しているのやら……。
不思議ですね。
「うま塩あられ」の「うま塩」
という部分を、「カツオエキスパウダー」
が担っているのでしょうか?