チーズonクラコット「チェスコ」やまや赤坂店

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 

120827kurakoto

 

 

 チーズをのせるクラコット

クリームチーズをのせるものを探していて
このクラコットを買ってみました。

 

その名も「チーズonクラコット」!
まんまです。

 

「クラコット」というのは「クラッカー」や
「ビスケット」というような種類の名前なんですね。

 

クラコットは1977年にフランスで生まれたそうです。
このクラコットは「チーズonクラコット」
という名前のチェスコの製品。

 

三笠フーズ(朝日食品系)とフランスのメーカーと
ライセンス契約により作られています。

 

クラコットが日本で作られるようになってから
26年も経つそうです。

 

(ちなみに猛毒米などの危険な食品を使っていた食品会社は
「三笠フーズ」で、こちらのクラコットを作ったのは
「三笠フーヅ」。
「ズ」と「ヅ」の違いです。
名前が極似ですので、騒動の時は随分間違えられたとか……)

 

 

 

ヘルシーな原材料

クラコットは原料が小麦とライ麦が主ですので
カロリーも少なめで、そのことも特徴の一つ。

 

原材料は、多い順に「小麦粉」「小麦ふすま」
「ライ麦粉」となっています。

 

「小麦ふすま」はなんと20パーセントも含まれています。
小麦ふすまって、どんなものなのでしょうね?

 

(追記:コメントでねこママさんに教えていただきました
「ふすま」って、小麦粉を挽いた時に残る皮のことだそうですよ。
ねこママさん、ありがとうございます!)

 

ふすまと聞くと,障子や襖が思い浮かびますけど……。
サクサクとしています。

 

2、3枚目になったら味になれてきて、美味しく感じました。
なにより塩分がきつくないので、チーズを乗せるのには
クラコットは最適ですね。

 




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2 thoughts on “チーズonクラコット「チェスコ」やまや赤坂店

  1. SECRET: 0
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    私もチーズをのせるのにクラコットを使っています。
    見た目は同じなのにメーカーが違うようですね。
    カロリーが控えめで、ワイン用に色々と
    トッピングを試しています。
    因みに、ふすま って小麦を粉に挽いた後に残る皮の事です。
    食物繊維たっぷりで健康にいいですよ~

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ねこママさん
    こんばんわ〜
    ねこママさんも?
    クラコットはチーズにいいみたいですね。
    「ふすま」って〜!
    小麦の皮、ということなんですね?
    びっくり!
    小麦を挽いた粉が小麦粉で、外側の皮がふすまなんですか?
    知りませんでした。
    ふすまという言葉は小さな頃から聞いていたのに
    その実態が小麦のまわりのものだったなんて……。
    ありがとうございました!

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