柿 赤坂「青野」

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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赤坂「青野」の上生菓子「柿」

お抹茶が入っているのはローゼンタール
〈魔笛〉の一番小さいボウルで
「柿」がのっているのは同じく〈魔笛〉
のティーカップのソーサーです。

 

そしてそばに置いてある棗は、以前紹介した
サントリー美術館で手に入れたたもの。

 

白い色のなつめで、春夏用にいいかとも
思いましたが秋冬にも使えますね。

 

白っぽくて寒々しい、というよりは
スッキリとした感じ。
そういえば秋は「白秋」ですものね。

 

 

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葉っぱが……

オークの葉っぱを敷きつめた上に、赤坂「青野」の
「柿」を置いてみましたが……、う〜ん、いまいちですね。
「柿」がじゃなくて、オークの葉っぱが。

 

以前もブログで書きましたが、今年の
オークの紅葉は美しくありません。

 

何か病気なのではなかろうか、来年はまた美しい
葉っぱを見せてくれるのだろうか、とハラハラドキドキ
せずにはいられないほどの色とつやではあります……。

 

 

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柿の「ヘタ」が上手過ぎる

さてさて何がいいたかったかといいますと
この「柿」、いつものことながら赤坂「青野」
いいお仕事をしていますね。

 

うちに同じような形の、本物の果物の柿が
ありましたので、赤坂「青野」の上生菓子
の「柿」の隣りに並べてみましょう。

 

 

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上生菓子という性質上、大きさは本物の
果物の柿よりは小ぶりになっています。

 

ですが、驚くべきは「柿のヘタ」ですよ、ヘタ!
ヘタが上手。
このようにして同じ方向に置きますと……、

 

 

 

 

ねっ? ねっ?
何気ないのですが、よ〜く観察をして
巧みに再現されていますね。

 

といいながら、写真がイマイチで肝心の
部分がよく写っていなくてごめんなさい。

 

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