フロマージュアラクレームストロベリー「チェスコ」やまや赤坂店

「あぷりのお茶会　赤坂・麻布・六本木」へようこそ！

ヨーグルトじゃないよ

カップに入ったクリームチーズを
やまや赤坂店で買いました。
一見、ストロベリー味のヨーグルト
のようにも見えますね。

名前は「フロマージュ　アラ
クレム　ストロベリー」。

「フロマージュ　アラ　クレム
（fromage a la creme）」とは、フランス語で
「クリームチーズ」という意味だそう。

で「ストロベリー」なのですから
ストロベリー味のクリームチーズということですね。

小ぶりのカップに、65グラム入っています。
原産国は日本で、チェスコが販売しています。

ナチュラルチーズタイプ、フレッシュで
使われているミルクは牛のもの。

「フロマージュ　アラ　クレーム　ストロベリー」
の原材料は、ナチュラルチーズ、砂糖、いちご、
食塩、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、
紅麹色素、ph調整材、ゲル化剤（乳酸Ca）。

「フロマージュ　アラ　クレーム　ストロベリー」
のふたをとると、中はこんなふうです。

真ん中１つと、まわりが８つの、以前紹介した
家紋の九曜紋のような模様が現れます。
これね（↓）。

ミニトマトで作った「九曜紋」

きっと工場で、機械でこんなふうに入れるのでしょう。
ヨーグルトのような柔らかさではありません
ので、そのかたちがはっきりと残っています。

この「フロマージュアラクレーム
ストロベリー」は、2012年の3月1日に
発売されたということですので
もう既に2年以上はたっています。

ですが、私はあまり見かけないような気も
しますし、ネットでもほぼ情報がありません。

まあ、私はこのようなものはあまり好きでは
ないので売り場にあっても、気づかない
ということも充分に考えられますが。

アメリカンクリームチーズ

なぜ今はあまり買わないかといえば
現在はクリームチーズに、ちょっと飽きて
しまったからというのが第一の理由です。

次の理由としては、この手のものにはなぜか
私は「お塩の味」を感じてしまって苦手です。

といっても「塩分」という意味ではなく
原材料の「調整剤」や「安定剤」等
の味なのかもしれません。

チェスコのサイトには「フロマージュ
アラ　クレーム　ストロベリー」の
食べ方の例として、こんなふうな写真が。

（写真／「チェスコ」）

「フロマージュ　アラ　クレーム
ストロベリー」は、朝食やおやつ、ティータイム
に手軽にお楽しみくださいと書かれています。

ほんとうにクラコット、パン等にのせるだけで
そのままいただけますから便利ですね。

では、なぜあまり好きでない「フロマージュ
アラ　クレームストロベリー」を買ったのか
という理由は……。