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表参道ヒルズ「やさい家めい」
今年のお正月に麻布十番の「やさい家めい」に
初めて行って、ヘルシー御膳なるものを
頂いてきました。
いろいろなものがちょこちょことあって
楽しかったヘルシー御膳の写真がこちらです。
この写真に写っているもの以外にも
途中で温かい蓮根の揚げ物があったり
と、おいしくいただきました。
ですが、おしゃべりに夢中だったせいか
正直なところ、味に関してはあまり
記憶には残っていませんでした。
「やさい家めい」といえばバーニャカウダ
その後、その時の記事を書いている時に
「やさい家めい」といえばバーニャカウダ
なのだ、という事実を発見。
「日本の畑伝道師」を自認するオーナーの渡邉明さんが
バーニャカウダ大好き人間なのだそうです。
「やさい家めい」のメニューにも「名物 バーニャカウダ」とあります。
彼は「I love Bagna càuda」なる曲まで作って
自らのバンドで演奏するほどだといいますから
バーニャカウダへの思い入れは
ひとかたならぬものがありそうです。
それ以来、ここはひとつ「やさい家めい」
でバーニャカウダを食さねば
と密かに心に決めておりました。
表参道ヒルズ店は「やさい家めい」本家
そして今回、たまたまその機会が
訪れましたので行って参りました。
今回は麻布十番の「やさい家めい」
ではなく表参道ヒルズ店です。
「やさい家めい」は、こちらの表参道
ヒルズ店が本店でもあります。
（渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ
＊本館3階 tel. 03-5785-0606）
お昼時に行ったので、メインには
次の写真のものを選びました。
名前を忘れてしまったのですが
「お野菜御膳」だったでしょうか？
感想は、食器（左上の）が大き過ぎました〜、
ってことじゃなくって、
前回のヘルシー御膳よりおいしかったです。
真打ち登場（本当はこちらが先にきたけど）
バーニャカウダ（Bagna càuda）とは
イタリアのピエモンテ州を代表する
冬の野菜料理だということです。
「バーニャ」はピエモンテ後で「ソース」を
「カウダ」は「温かい」を意味する言葉。
今回は、メインよりも前菜のバーニャカウダ
の方がお目当てのお料理でした。
ワクワクして待っていると
登場しましたよ、バーニャカウダが。
バーニャカウダの盛りつけ方は、その日
調達したお野菜によって変わるようですね。
他のお店のバーニャカウダの
写真とかなり違っていましたから。
赤いお野菜がおいしかった！
今回の表参道ヒルズ店のバーニャカウダは
左の方に見える菜花の黄色と
その隣りあたりにある、赤いお野菜が
ポイントとなっているようです。
この赤いお野菜の名前は忘れてしまった
のですが（ごめん）、見た目だけではなく
味の方でも、今回のバーニャカウダのポイント
となっているほどおいしいものでした。
バーニャカウダのソースもおいしかった
のですが、私は最初はどのお野菜も
そのままで試し、その後ソースで頂きます。
新鮮さはもちろんのこと、このお野菜の
持っている味がしっかりと感じられ、
さすがに契約農家から自慢のお野菜が届け
られているだけのことはあると思った次第。
六本木ヒルズのいる巨大な蜘蛛「ママン」
この周辺に「やさい家めい」は3店舗
今、気づいたのですが「やさい家めい」は
前回の麻布十番に、今日の表参道のみならず
六本木ヒルズにもあるということです。
クチコミでは、お野菜ということも
あり、女性により人気があるよう。
確かに、今日のバーニャカウダはおいしく頂きました。
また今回のお野菜御膳（？）も前回のヘルシー御膳も
それなりにおいしいものではありました。
ですが行列ができ、なおかつこの辺りの
比較的狭い地域の中で、3店舗もあるというほど
の味かなぁ？、というのが正直な感想です。
まあ、あくまでも私の感想と
いうことで、どうかお許しを。
