栄養価の高い穀物パン パルメザンチーズ入り穀物パン「ピエール・ガニェール」

「あぷりのお茶会」へようこそ!

 

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パルメザンチーズ入り穀物パン

アークヒルズにあるANAインターコンチネンタル東京の
2階の「ピエール・ガニョール パン・エ・ガトー」のもの。

 

このパンの形、何かに似ていると思いませんか?
私は最初「かたつむりかな?」と思ったんですよね。

 

 

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名前を見ると「パルメザンチーズ入り動物パン」とあります。
店員さんに聞いてみました。

 

「何の動物ですか?」

 

ちょっと冷たい視線とともに彼女が教えてくれたのは
「動物ではなくて、『穀物』です!」。

 

 

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だって、小さくて読めなかったんだもん。(汗)

 

 

 

栄養満点の穀物パン

今回は可愛かったので思わず買ってしまいましたが
私は本来は「穀物パン」は苦手な方です。

 

ライ麦などが使われているドイツパンは
とても体に良いといいますよね。

 

普通の食パンなどに比べて栄養価も高く、
それゆえダイエットにも最適だそうです。

 

 

 

小麦には寒過ぎるのでライ麦や丸麦を栽培

ドイツは寒さのために小麦の栽培には適さないので
ライ麦や丸麦などを栽培してパンにしたそうです。

 

ライ麦は、タンパク質、ビタミン、ミネラル
食物繊維などが小麦より多く含まれています。

 

たとえばビタミンB1は食パンの2,5倍で、B2は2倍も。

 

また穀物にはタンパク質の含有量が少ないのですが
ライ麦パンですとかなり多くとることができるそうです。
そしてもちろん、食物繊維も。

 

確かにドイツパンというのは、いかにも栄養がありそう、
というどっしりしっかりしたパンですよね。

 

私が一番苦手なのは、あのドイツパンの酸っぱさです。

 

そういえば赤坂の駅のそばにドイツのパンや
お菓子のお店がありました。

 

前を通るだけで一度も買ったことがないのですが
今度試してみようと思います。
ライ麦入りのドイツパンを、ゆっくり噛みしめてみましょう。

 




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2 thoughts on “栄養価の高い穀物パン パルメザンチーズ入り穀物パン「ピエール・ガニェール」

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ばははははははははははははは!!!!
    動物パンじゃなくて穀物パンでしたか!
    店員さん、冷静に対処しすぎ…
    ここで「これは星の王子さまに出て来る『へびを丸呑みしたうわばみ』パンです。いや、嘘です。動物じゃなくて穀物パンなんですよ〜(にっこり)」とでも言ってくれれば100点でした、私的に(笑)

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    だよね、そのくらい言ってほしいよね。
    いかにもお腹の部分が、ぽにょん、ってなっているんだものね。
    ここでは書かなかったけど、私2度も聞いちゃったんだよ、最初、返事がなかったもので。
    きっと、おねえさん唖然としちゃったんだろうね。
    で、かたつむりに見えない?

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