六本木クローバー閉店(涙)

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

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六本木「クローバー」閉店……

灯台下暗しではありませんが
「あぷりのお茶会」は赤坂
・麻布・六本木といいながら
六本木の「クローバー」を
まだ紹介していませんでした。

 

昨年の終わりに、来年こそは
六本木の「アマンド」や
「クローバー」を紹介しまし
ょう、と書いたのですが。

 

などと思っているうちに
時は既に桜の季節になって
いた4月初めのこと。

 

 

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麻布に行く途中に、六本木
の「クローバー」に寄ろうと
思って出かけたのですが、
気がつくと、既に六本木ヒルズ。

 

通り過ぎちゃったのかな?、
と思い1週間後に、今日こそ
六本木の「クローバー」に
行こうと決めて歩き始めました。

 

いつものようにあちらこちらを
見ずに、六本木「クローバー」
がある通りを、しっかりと見な
がらね。

 

 

 

 

ところが、あるはずの場所に
近づいてみると、そこには
コンビニがあるだけでした。

 

ビルの名前を確かめますと
「クローバーピル」、嫌な
予感がします。
まさか、まさか、そんなこと
はことはないよね?

 

少々の胸騒ぎを感じながら
訝しげに歩き続けると、
その日も六本木ヒルズについて
しまい結局、六本木「クロー
バー」はありませんでした。

 

 

 

 

 

不安が的中

家に帰って調べてみますと
ガ〜ァァァン!
やっぱり、そのまさかでした。

 

六本木「クローバー」のサイト
には閉店のお知らせが……。

 

そういえば、六本木「クローバ
ー」によるつもりで、いつの間
にか通り過ぎていたと感じたこ
とは、桜の季節以前にも
2.3度あったのです。

 

 

 

 

その時は、いつものようにうっ
かり通り過ぎたと思っていて
あまり深く考えなかったのが
悔やまれます。

 

 

 

1936年に六本木に誕生

「クローバー」洋菓子店が六本木
に喫茶室をつくったのは昭和11年
のことだったそうです。
この写真は、昭和30年代の六本木
「クローバー」。

 

 

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昭和30年代の六本木「クローバー」
(写真/「Patisserie  CLOVER」)

 

 

その後、昭和48年に
「クローバービル」が完成し
「六本木クローバー」として
親しまれてきました。

 

 

 

 六本木「クローバー」からの悲しいお知らせ

「この度、店舗設備の老朽化や
周辺環境の変化を鑑み、
一旦閉店
させて頂くことといたしました。
長い間のご愛顧に心より厚く御礼
申し上げますと共に、
またこの
六本木で皆様とお会いできる日を
楽しみにしております。
          株式会社クローバー 」
   (「Patisserie  CLOVER 六本木本店」)

 

 

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「クローバー」六本木本店閉店

先日は、麻布十番のリタティーノの
「閉店お知らせ」
の写真を「あぷ
りのお茶会」に載せたばかりだと
いうのに、今日は六本木「クロー
バー」の閉店のお知らせをしなく
てはならないとは……。

 

しかも、今回は数年前に新たにで
きたお店ではなく、老舗も老舗、
六本木といったら「クローバー」
でしょう!、というようなお店で
すよね。

 

唯一の救いといえば「一旦、閉店
させて頂きます」の、「一旦」と
いう言葉ではあります。

 

 

 

 

ですが、一旦閉店した後、どこ
どこでいつできます、という具
体的な表現が一切ないことが
不安をかきたてます。

 

「またこの六本木で皆様とお会
いできる日」と書いてあります
ので、この場所ではない六本木
のどこかに移転オープンする
ということなのでしょうか?

 

いずれにせよ、本決まりではな
いニュアンスが漂っているよう
にも感じられますし。

 

 

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六本木「クローバー」は2009年から「ヨックモック」に統合

また、昨年末からオンラインシ
ョップが「ヨックモック」と
統合されたとも書いてあります。
よく読んでみましたら、

 

「創業78年の歴史と伝統を継承
しつつ2009年8月にヨックモッ
クグループの一翼を担って新た
に生まれ変わりました」
とありました。

 

すでに2009年に!
そうだったんですね、それで閉
店のお知らせに具体的な場所等
が書かれていなかったことも
理解できます。

 

 

IMG_clover_cakeチーズケーキ(写真/「Patisserie  CLOVER」)

 

 

私は「ヨックモック」も大好き
ですので、そちらと統合という
のがせめてもといえばそうでは
あるのですが、やっぱり寂しい……。

 

 

 

チーズケーキを日本で最初に販売した六本木「クローバー」

今回、六本木「クローバー」の
サイトを見て初めて知ったこと
なのですが、チーズケーキを日
本で最初に作ったのは、六本木
「クローバー」だったそうです。

 

1950年代の後半、当時の社長が
ヨーロッパやアメリカの市場視
察に行った時に、朝食で出たチ
ーズを見て、これをスイーツの
素材として取り入れたい、と
思ったのだとか。

 

 

 

 

帰国後、パティシエ達が3年の
月日をかけてつくりあげたのが
1963年発売の「カッテージ
チーズケーキ」でした。

 

 

その後、1960年代後半に入ると
他の洋菓子店でもチーズケーキ
を作るようになりましたが
六本木「クローバー」が先駆け
だったのですね。

 

 

 

ブルーチーズケーキ事件

また現在は休止中ですが、私も
大好きなブルーチーズ使った
「ブルーチーズスフレ」なるも
のも人気商品だったようです。

 

 

 

 

チーズといってもブルーチーズ
をお料理ではなく、ケーキに使
うとは、やはり六本木「クロー
バー」は魁ですね。

 

とはいってもこの「ブルーチー
ズスフレ」を発売する前の試食
会では、まだブルーチーズが一
般的ではなかったための、ハプ
ニングもあったとか。

 

 

試食会では説明をする前に、すで
に皆さんがブルーチーズ入りの
スフレを食べ始めてしまいました。

 

 

 

 

おいしいと言いながらブルーチ
ーズスフレを口にしていたもの
の、中にカビが入っているのを
見て怒号が飛んだといいます。

 

たしかにケーキの中の「カビ
」は驚いて当然ですがね。

 

しかし、みなさんによく説明を
し、1か月後にようやく販売に
こぎつけた、というブルーチー
ズ事件なるものもあったという
ことでした。

 

 

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ブルーチーズスフレ
(写真/「Patisserie  CLOVER」)

 

 

 

新しい六本木「クローバー」、待ってます〜!

私は、正直にいいますと六本木
という土地は、赤坂や麻布ほど
大好きというわけではありません。

 

ですが「クローバー」は、やは
り何といっても六本木にあって
ほしいと勝手ではありますが
思います。

 

六本木「クローバー」様、
出来るだけ早く、六本木の地に
新しい「クローバー」を作って
くださいな!

 

どうか、この願いが一日も早く
叶いますように……。

 

 

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六本木「クローバー」を探している時に見た一直線の雲
右下に写っているのは「六本木ヒルズ」

 

 

 




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6 thoughts on “六本木クローバー閉店(涙)

  1. あのチョコエクレアを越える私も六本木クローバー、若い頃はよく行きました。大好きだったお店。閉店とは悲しいです。チーズケーキが有名ですが、私の記憶違いでなければ生クリームのチョコレートエクレアをよく買っていた記憶。生クリームは甘すぎず、シューにかかったビターチョコとも絶妙なマッチングでした。あれ以来あのチョコエクレアを越える品に出逢っていません。どこかで再会したいです。

    • Midori様

      コメントをありがとうございます!
      Midoriさんもチョコエクレアのファンでいらしたのですね。
      私のお友達のお父様も「六本木クローバーの本店」の
      チョコエクレアが好きだということでした。

      実は私はチョコエクレアをいただいた記憶がないので
      それでは是非、買いに行きましょうとクローバーに
      行った時に、閉店を知ってショックでした。
      皆さんが仰るとは、よほど美味しかったのでしょうね。
      本当に、どこかで再開できますように!

  2. 私もクローバーを探して
    今道路反対側のシェイクシヤツクで記事を読ませていただきました
    悲しいな~
    私はバナナケーキをよく食したかな
    またいつか会えるかな
    素敵な投稿、楽しく読ませていただきました

    • 川壁利枝子様

      コメントをありがとうございます!

      川壁さんはバナナケーキですか?
      私はバナナケーキを頂いたことがないと
      いうだけではなく、その存在すら全く記憶
      にありません。
      知らないのに何ですが、バナナケーキって
      六本木クローバーに合っているような気も……。

      本当に私も、会える日を心待ちにしている
      のですが、このブログを書いてから既に
      8年近くが経ってしまっているのが悲しい
      です。
      でも、でも……ね!

      ありがとうございました!

  3. こんばんは。いろいろ経緯があって、こちらにたどり着きました。初めてコメントさせて頂きます。

    私は六本木にオフィスがあった会社に1993年から2011年まで務めていました。その大部分は三河台公園の近くに部屋を借りて一人暮らしをしていましたので、六本木界隈には懐かしい思い出がたくさんあります。

    つい先日、私が勤めていた会社の社長だった方(現在87歳)とお会いして昔話をしていましたら、「六本木でよく行った飲食店」の思い出しごっこになりました。中華なら皇妃園、四川飯店、中国飯店、ハンバーガーならジョニーロケッツ、ハンバーガーイン、ハードロックカフェ、ラーメンなら大八、ザボン、すき焼きなら吉野…と、いくらでもお店の名前が出てきて、とても楽しかったです。

    ただ、ケーキと言えばアマンドとパンドラはすぐ出てきたのに、どうしてももう一軒の名前が思い出せませんでした。悔しいので「六本木 ケーキ屋 閉店」で検索しましたら、私がアメブロで繋がっている立花保子さんのブログがヒットしてクローバーを思い出すことが出来たんです。そして立花さんのブログでこちらの記事をご紹介して頂き…という経緯でした。ややこしくてスミマセン(汗)

    なにか「おつかいもの」が必要な時はクローバーの焼き菓子を良く利用したものです。女性が多いお相手様には、喜ばれましたねぇ。お店の懐かしい写真も拝見できて嬉しいです。まずは取り急ぎご挨拶まで。

    • マサミ様

      コメントをありがとうございました!

      まあ、そうだったのですか、
      嬉しいご縁に感謝です!

      20年も六本木界隈でお仕事
      をされ、お住まいだったとは
      さぞやお店にお詳しいことで
      しょう。
      最高の職住接近ですね。

      私は、六本木の飲食店は詳しく
      なくて、ほとんどわからないの
      ですが。

      ミッドタウンは2007年にできて
      もちろん今もありますが、中の
      お店が変わっていてびっくりし
      ます。

      建物自体は変わらないので
      変化があまり感じられないの
      ですが、「えっ?、もうないの?」
      というお店は1つや2つでは
      ありません。
      それも5年10年ならばともかく
      行った翌年に行ってみるともう
      なかったりして。

      まあ、そういうものといえば
      そうなのですがね。
      私は、友人が来た時以外は
      ほとんど外食をしないので
      知っているお店が少なくて、
      マサミさんに教えていただき
      たいですっ!

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