佃煮 日本橋「貝新」 寒い夜に出会ったあたたかい人

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冬の夕暮れ時に

先月のことでした。
夕方、7時ごろに家に帰ってきた時のことです。

 

うちのマンションの敷地に入る所に
2人の男の人がいるのが見えました。

 

一人の人は立っていて、
もう一人は寝そべっています。

 

マンションにあるオフィスに勤めている
若い男の人二人が、写真を撮るか何かを
しているのかなと、最初は思いました。

 

実際、このマンションは映像、カメラ等
の仕事をしているオフィスがかなりあり
時々写真を撮っていることもあるのです。

 

 

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通りがかった方が立ち去れずに

ところが近づくにつれ、そうでは
ないことがわかりました。
まず、二人は私が思っていたような
20代の男性ではありませんでした。

 

立っている方の男性は、40代位ですが
寝ている方の人は、60代以上の人です。

 

私がそばに行くと、立っていた男性が
倒れている男性が歩くことができずに
先ほどもフラッと立った時に車にひかれ
そうで、危なかったことなどを伝えてくれました。

 

彼はこのマンションの住人ではなかった
のですが、倒れている人が心配で
立ち去れずにいたようです。

 

 

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あたかも知り合いのような自然さで

寝転がったままの人を見守っていた男性は
初めて会った人ですが、倒れている男性は
知り合いというほどではありませんが
知っている人でした。

 

彼は、マンション1階のカフェーの
オーナーで、住居は上の階にありましので
私は彼の奥さんを呼びに行きました。

 

立っていた男性と、駆けつけた彼の妻と二人
で、寝ている男性を起こして、自宅に連れて
行こうとしたのですが思うようにいきません。

 

 

 

 

立っていた男性が、その時、ちょうど
マンションから出てきた男性に
手伝ってくれるよう声をかけました。

 

すると声をかけられた男性は、あたかも声を
かけた男性の知り合いでもあるかのような
自然な感じで、すぐ手伝い始めたのです。

 

そのおかげで、男性二人で倒れている
カフェーのオーナーを、無事に家まで
連れて行くことができました。

 

 

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一切衆生の恩

通りがかって心配で立ち去れなかった男性も、
言葉をかけるまでもなくさっと駆け寄って
くれた男性も、倒れている男性とは初対面。

 

その手伝ってくれた男性は、私の部屋と
同じ階の住人ということが後ほどわかりました。

 

倒れていた男性を無事家に連れて行った後で
最初から見守っていた男性は、やっと
目的の場所に向かうことができました。

 

 

 

 

友人の家を訪ねて行く途中だったとのこと。
お時間は大丈夫だったのですか?、と私が
聞きますと、笑顔で「平気ですよ」と。

 

その数日後、倒れていたカフェーのオーナー
から頂いたのが、今日の写真の佃煮です。

 

私と同じ階に住んでいる、お手伝いを
してくれた男性と、私に下さったのです。

 

 

 

 

ただ、最初から一番心配をしてくれて
車にひかれたら危ないからと、ずっとそばで
見守っていてくれた男性は、どこのどなたか
もわからずお礼を言えないとのこと。

 

見ず知らずの、そしてもう会うこともない
であろうあたたかい人に出会った
寒い夜の出来事でした。

 

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福岡県でしか栽培されない「つぼみ菜」

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初めて買ったつぼみ菜

色の鮮やかさと形の可愛さで、思わず手に
してしまった、九州の「つぼみ菜」です。

 

「つぼみ菜」って初めてだな……、と思った
のですがそれもそのはず、福岡県で「つぼみ菜」
の品種開発をして、販売が始まったのは
2007年からだといいます。

 

「つぼみ菜」はアブラナ科のアブラナ属の
野菜で、からし菜の変種とされています。

 

 

「わさび」と「サラダからし菜」のサラダ

 

 

ですが、からし菜と「つぼみ菜」では
大きく違うところがあります。

 

それはからし菜は、主に葉っぱを食べますが、
この「つぼみ菜」は、ころんとした写真に写って
いる部分、このままを全部食べちゃうのです。

 

ころんとした「つぼみ菜」は、大きな株から
出てくるわき芽(莟)というものだそうです。

 

 

食用の菜の花

 

 

 

栄養もすごいよ

その上、この「つぼみ菜」
形が可愛いだけじゃありません。
栄養もあるのです。

 

「つぼみ菜」にはy―アミノ酪酸含量
(GABA)がたくさん含まれています。

 

yーアミノ酪酸含量(GABA)は血圧降下作用や、
精神安定などにも効果があるといわれています。

 

 

福岡県だけで作られる「つぼみ菜」

 

 

この他にも「つぼみ菜」には、βーカロテン、
ビタミンEなども含まれています。

 

驚いたのは「つぼみ菜」は、福岡県でしか
栽培が認められていないということ。

 

「つぼみ菜」の品種開発を福岡県が手がけたと
いうことで栽培する権利を、現在のことろは
福岡県だけがもっているということなのでしょうか?

 

 

サラダ菜の花

 

 

 

生でも食べられます

初めてお店で見た時に、どのように
して食べるのかを聞いてみました。

 

すると、「そのままで」という答えがお店
の人からかえってきた時は少々驚きました。

 

もちろん、火を通してもいいそうですが。
火は簡単に、早く通ります。

 

私は早速、「つぼみ菜」を生で食べて
みましたが、食べ慣れないせいか
生ですと、ちょっと香りがきついかなぁ。

 

 

福岡県だけで作られる「つぼみ菜」

 

 

ただ、歯の悪い私でさえも
あまり硬さは感じませんでした。

 

もしかすると、食べ慣れてくると
最初に感じた香りのきつさが、かえって
「つぼみ菜」独特の風味として感じられて
くるのかもしれませんね。

 

残念なことに「つぼみ菜」に出会えるのは、
一年のうちわずかの間でしかありません。

 

初春の1月下旬から3月中旬まで
という短い旬ですので、出会えたら
是非お試しくださいね!

 

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車の下から救出された茶トラの猫ちゃん

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kyuushutusaretaneko雪の車の下から救出された猫ちゃん

 

 

 

ツイートで知る雪の被害

昨日は、雪が降って渋谷のハチ公が2匹になった
などとのんきなことを書いてしまいましたが、今回
の雪は本当に大変な被害をもたらしているようです。

 

私はツイッターのフォローをしている人は少数
ですのでリツイートも含めて、一日のツイッター
の数はそんなに多いというわけではありません。

 

知り合いの万単位のフォロワーがいる人は
毎日、滝の如くのツイートがあるようで
彼女は、それらを「流しそうめん」の
ように見ていると言っていましたが。

 

 

雪が降って1匹増えた、渋谷の「ハチ公」

 

 

 

奥多摩の豪雪

次の写真は、奥多摩のお住まいの「ヨシアキ」
さんのツイートについていたものです。

 

 

2014.0217okutama 雪崩が多発している奥多摩周辺

 

 

「ヨシアキ」さんの、奥多摩の
自宅前の写真だということです。

 

この写真ですと小さくて、よくおわかりに
ならないかもしれませんが、右上からの雪崩で
左端に見える家が埋まりそうになっています。

 

奥多摩湖周辺では、このような
雪崩が多発しているそうです。
都心に近いところでは雪の被害と
いいますと、雪道で滑って怪我をする、
などということを考えがちです。

 

ですが、その都心からさほど離れていない
場所で、雪崩が発生しているのです。

 

 

大雪の後、車の下から救出されたネコ

 

 

 

良かった、良かった! 

また、上の写真がついていたのは
私の全く知らない方のツイートでしたが、
3匹の猫ちゃんと暮らしているということです。

 

「サイトーガク()」さんという方。
(蛇足ですが、「」内の()は私が書き
忘れたのではなくまんまです、念のため)

 

この写真に、次のような
文章がついていました。

 

「雪に埋もれた車の下に取りの残された
茶トラのの猫を、雪掻きして救助したった。
よかった、よかった。」

 

 

 

 

ホント、よかった、よかった、ですね。
なんでもサイトーガクさんが
お連れ合いと歩いている時にその方が、

 

「車の下から鳴き声がする」
と言ったので、雪を掘り進んでみると
この猫ちゃんがいたそうです。

 

雪が降って車の下に避難しているうちに
あまりの大雪に閉じ込められて
しまった形になってしまったよう。

 

 

 

 

サイトーガクさんが、いつも近所で見かけ
ている、4匹の兄弟のうちの1匹だとか。
ということはノラちゃんなんでしょうか?

 

車の上につもっている「分厚い」雪を見るにつけ
この猫ちゃんたちはどのようにして食べるものを
調達するのかなどと、思わず考えてしまいました。

 

 

 

こちらは良くない、断固よくない! 

 

images(写真/「ホームレスキャット」)

 

 

この写真は「ホームレスキャット」
というブログについていた写真です。

 

その方が2、3日前に見つけた
ということですが、まだへその緒の
ついている赤ちゃん猫だったとか……。

 

「お好きな方」も「よろしく」も
ないだろがっ!!

 

 

 

 

(思わずらんぼうな言葉を……、
失礼いたしました)

 

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