花粉症1 アレルギー反応

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花粉飛散量は、前年夏の気象条件に左右される

今年の花粉飛散量は、過去10年の平均と
比較すると東日本では多く、西日本では例年と
ほぼ同じか、あるいは少ない見込みだそうです。

 

ただ、東京に限りますと例年の1.8倍
という恐ろしい予報が出ていますので
気をつけなければいけませんね。

 

花粉飛散量は、花粉が作られる
前年の夏の気象条件が大きく関わり、

 

 日照時間が長く
 降水量が少なく
 気温が高い夏

 

の翌年は多くなるということです。

 

 

 

 

 

日本のスギ花粉症第1号は1963年

日本のスギ人工林は、およそ450万
ヘクタールあり、1個の花には
約40万個もの花粉があります。

 

ちなみにスギやヒノキの木がない
東南アジアでは、スギ花粉症が
ないそうですよ。

 

スギ花粉症の日本第1例は
1963年、日光市の成人男性でした。

 

 

 

 

 

三百年前からある杉並木

日光といえば、日光杉並木が有名ですが
日光街道、例幣使街道、会津西街道の
3つの街道の長さは37kmに渡ります。

 

(2つ目の「例幣使街道」は
「れいへいしかいどう」と読みます。
例幣使とは、朝廷がつかわす伊勢神宮の
神前に捧げ物を持っていく使者のことで
江戸時代、朝廷は徳川家康の法要のため
日光東照宮にも同じように勅使を派遣。
この例幣使が通る道、が例幣使街道)

 

約1万2350本ものスギ並木は、徳川家の
忠臣・松平正綱、正親親子が、1625年
から20年余りに、20万本以上ものスギ
を植樹したことに始まります。

 

高さ30mにも達する杉並木は、日本で唯一
特別史跡と特別天然記念物の二重指定を
受け、1992年には「世界一長い並木道」
としてギネスブックにも認定されました。

 

となれば花粉飛散量も多いはずですが
1963年に第1例が見つかるまで、日光
市にはスギ花粉症はなかったのです。

 

 

 

 

 

アレルギーにならない国民
     ↓
世界一アレルギーになる国民

三百年も前からある立派な杉並木なの
に、不思議といえば不思議ですよね?
もちろん、日光のみならず日本中に
スギ花粉症はありませんでした。

 

アメリカではブタクサ花粉症がありました
が、日本人は平気でしたので、アレルギー
にならない国民だといわれていたのです。

 

しかし残念ながら現在は、世界で一番
アレルギーになりやすい民族といわれる
ようになってしまいました。

 

その原因は、大気汚染や水質汚染、
食品添加物の増加、食生活の変化、
住環境の密閉化、

 

その他、日本人の清潔志向が、体内の
寄生虫などの微生物を追い出したことと
関係があるのでは?という説もあります。

 

 

 

 

 

花粉症のメカニズム

目や鼻から入ってきた花粉が、体内の免疫シス
テムによって異物(敵)であるとみなされると
対抗するための抗体( lgE 抗体)が作られます。

 

IgE 抗体ができた後に、再び花粉が体内に
侵入すると、鼻や目の粘膜にある肥満細胞
の表面にある IgE 抗体と結合します。

 

すると肥満細胞から、ヒスタミンや
セロトニンなどの化学物質が分泌され
花粉を体外に出そうとするのです。

 

これが、

鼻水や涙で花粉を洗い流す
鼻づまりで花粉を体内に入らないよう防御
くしゃみで花粉を吹き飛ばす

などの花粉症の一般的な症状となります。

 

 

 

 

 

肥満細胞が敗れてヒスタミン等が出るのがアレルギー

アレルギー反応とは、鼻や皮膚などの粘膜
にある、肥満細胞が破れた状態のことであり
IgE 抗体が関与するアレルギー反応のこと。

 

鼻の粘膜の肥満細胞が破れて
ヒスタミン、セロトニンが出ると
→ くしゃみ、鼻水、鼻づまり、花粉症

 

皮下の肥満細胞が破れて
ヒスタミン、セロトニンが出ると
→ 皮膚が赤くなって痒くなりアトピー

 

気管支の肥満細胞が破れて
ヒスタミン、セロトニンが出ると
→ 気管支が収縮して喘息

 

ということになるのです。

 

一旦、アトピーになると皮下
の肥満細胞が破れ続けます。

 

それを治す薬は、出てきたヒスタミン
を中和する抗ヒスタミン剤ですがアト
ピーになるとなかなか治りませんね。

 

 

 

 

 

ピルケ医師が作った「アレルギー」という言葉

アレルギーという言葉は、オーストリアの
小児科医、クレメンス=フォン・ピルケ
(Clemens von Pirquet 1874年〜1929年)
が、1906年に提唱した言葉です。

 

ギリシャ語の二つの言葉を
合わせて作り出しました。

 

 「Allos」  +  「ergon
(変化したの意)   (反応、能力)

        ↓

 「Allergies(アレルギー)

 

 

当時、ジフテリアや猩紅熱に対して行われていた
血清療法に伴って生じる血清病に関心をもった
ピルケは、生体が異種の物質と接触することに
よる過敏症と免疫をアレルギーと名づけました。

 

結核の検診に広く使われる経皮的
ツベルクリン反応(ピルケ反応)は
この理論の副産物といわれています。

 

 

 

 

 

守ろうとして結局、傷つけてしまう反応

体を守ろうとする働きが良い方に作用する
ものを免疫反応といい、過剰反応になって
しまう好ましくない反応がアレルギーです。

 

自分の体の一部が炎症を引き起こしてしまう
自己免疫疾患の一つはリウマチで、関節が
ずっと炎症を起こしたままになる病気です。

 

多発性硬化症は、免疫システムが神経
のまわりの保護膜や、神経そのものを
攻撃してしまう症状がでます。

 

本来は自分を守ろうとして行っている
ことが、結果的に自らを攻撃、傷つけ
てしまうとはなんとも残念な反応です。

 

 

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スギ2 全国各地のスギ

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全国各地のスギ

屋久島 屋久杉

世界遺産にもなっている屋久島の
宮之浦岳など標高、500〜1000mを
超える山地に自生するのが屋久杉です。

 

1000年を超すものを「屋久杉」、
若い屋久杉を「小杉」と呼びます。

 

スギは五百年余りが平均的な寿命
といわれていますが、屋久杉には
2千年を超す巨木もみられます。

 

 

屋久島の「縄文杉」(写真/「屋久島」)

 

 

新鮮な水には恵まれていても
栄養が乏しい花崗岩の産地に
育つため、成長が遅い屋久杉。

 

ゆっくり育つ屋久杉は材質が緻密
で樹脂分が多く、腐りにくいので
長生きをすると考えられています。

 

通常の5〜6倍、多いものですと
20倍もの樹脂が含まれています。

 

そのため抗菌力が強く、シロアリ
を寄せつけないなどの防虫効果も
高く、また防腐作用にも優れます。

 

 

 

 

台風で倒れても、腐らずに残って
いる屋久杉は、「木材の宝石」と
呼ばれているそうですよ。

 

現在は伐採されていないため屋久杉
のアロマオイルは、希少価値が高く
しかも1トン当たり、約0.2〜0.4%
とごく少量しか採取できません。

 

屋久島スギの精油は、木の香りの
複合的な香気をもたらすセスキテル
パン類を豊富に含みます。

 

スギといえば、爽やかなスーッと
した香りをイメージしますが
屋久杉は甘い香りだそうです。

 

 

 

 

 

阿蘇 小国杉

熊本県小国町は、250年前から
「ヤグクグリ」と「アヤスギ」という
2品種の小国杉を育ててきました。

 

小国杉で作った机を使用していると
風邪をひきにくくなる、といわれて
います。

 

小国杉精油には、ニキビやアトピーの
原因になる黄色ブドウ球菌への抗菌
効果が認められ、緊張や不安を低下
させ、リラックス効果があることが
九州大学の研究で立証されました。

 

 

 

 

 

吉野杉

日本最古の人工林、川上村で育った
樹齢100年のスギやヒノキの精油は菌が
増えにくく、カビが生えにくいことが
専門機関に依頼をしてわかりました。

 

調査をしたのは、
1 カビ
2 大腸菌
3 ダニ
4 インフルエンザウイルス
5 紫外線
の5項目。

 

吉野林業地域で育った樹齢100年のスギ・
ヒノキ材と、他県産の樹齢30〜40年の
スギ・ヒノキ材を、それぞれ板、木粉、
精油に加工して、カビや細菌の生育、
抑制状況を比較しました。

 

その結果、精油を混ぜた寒天培地に
カビを植えつけると、吉野スギは
7日間、カビの生育を完全に阻止しま
したが他県産のスギ材ではカビが生育。

 

ヒノキ材に関しては、吉野県産、他県産
ともにわずかにカビが生育したとのこと。

 

 

 

 

また、大腸菌も吉野杉のみが
生育を完全に阻止しました。

 

私が一番驚いたのは、ダニの
カーペットへの侵入率です。

 

一般的なカーペットでは、96%の侵入率
ですが、吉野スギ、ヒノキ精油を含んだ
濾紙では0%になったというのです。

 

また、紫外線に関してはいずれの木の板
材もほぼ完全にシャットアウトしました。

 

インフルエンザウイルスに木粉を混ぜた
実験では、スギよりはヒノキの方が感染
力を弱める効果が高いということです。

 

 

 

 

実験に携わった京都大学の
金山公三教授(木材利用学)は、

 

「研究が進んで奈良の木のメカニズム
が解明されれば、将来的には『健康に
いい木』の育て方にも踏み込めるだろう」
と話していらっしゃいます。

 

県は、「県産のスギやヒノキ材を建物の
内装やまな板などに使うと、アレルギー
疾患や食中毒を抑えられる可能性がある」、

 

と期待していますが、なぜ奈良の木に優
れた効果があるかは不明で、県は今後さら
に比較実験を行うということです。

 

ただ素人の私としては、今回の実験に使っ
た奈良の木は樹齢100年で、他県は30〜40
年だったということは、全く関係がないの
だろうかという疑問も浮かびました。

 

 

 

 

 

飛騨杉

岐阜県の飛騨高山は、日本列島の
ほぼ中央に位置し、飛騨地域一帯
で生息するスギは20haと日本一の
面積を誇ります。

 

飛騨杉には、従来のものよりも抽出効率
が高い、独特の蒸留方法が開発されて
特許も取得しているそうです。

 

大きく育ったスギを伐採し、切り倒した
スギをその場で木材と枝葉に分け、木材
部分は家具などに、枝葉は細かく刻まれ
てオイル抽出に活用されるのです。

 

木材圧縮技術を活かした高圧水蒸気蒸留
(HPS)法といわれるもので、通常の製
法では得ることのできない貴重な成分が
含まれています。(「HIDA 飛騨産業・
きつつきの森研究所」)

 

この精油は、東京ミッドタウンにある
「HIDA」でも購入することができます。

 

 

飛騨杉精油(写真/「HIDA」)

 

 

 

秋田杉

雄物川流域を中心として、森林地帯
に生息する天然秋田杉は、伐採して
育てたものではなく成長が緩やかな
ため希少種として保護されています。

 

日本三大美林の一つで、標準的な樹齢
は200〜250年といわれています。

 

天然秋田杉は、年齢幅が揃って木目が
細かく強度にも優れ、狂いも少ないこ
とから、住宅用の建築材として利用さ
れてきました。

 

特に美しい柾目を持つ秋田杉建材は
高級内装材として、天井板等に使用
されています。

 

また、「曲げわっぱ」や「桶」「樽」
などの伝統工芸品としても有名。

 

 

 

 

ただ、東北森林管理局のサイトには
以下のような文章がありました。

 

「天然秋田杉の供給は、平成24年度
をもって終了しました。
現在は、高齢級人工林の秋田スギの
計画的な供給に努めてまいります。」

 

ということは、これからは天然秋田杉
は供給されないということなのですね。
ちょっと残念な気も。

 

天然秋田杉と人工秋田杉の違いですが
人工の場合は行う枝打ちや間伐(樹木
の生育を促すために間引く伐採のこと)
をしないため、成長が遅く年輪の幅が
狭いことが結果として強度に優れてい
るということです。

 

「伐採をしないために成長が遅く」まで
を読んでいると悪いことのように思えて
しまいますが、実際は逆で丹念にじっく
り育った木なのですね。

 

 

日本一高いスギの木 樹高58m 秋田県能代市
(写真/「ウエルカムのしろ.com」)

 

 

 

日本一高いスギの木

こちらは日本一高いスギの木で、
直径164cm、高さは58m、推定樹齢は
250年、能代市二ツ井町にあります。

 

日本一高いスギとして古くから有名
だったのかといえばさにあらず。

 

国内各地で高いといわれているスギを
1995〜1996年に実測した際、どれも50m
ほどだったことから晴れて日本一を宣言。

 

材積(という言葉は、今回初めて知りまし
たが)40mのこの木一本で、55坪の家を
建てることができるのだそうです。

 

そしてその推定価格は、数千万円とのこと
ですが、たとえお金を出しても買うことは
できないでしょうね。

 

 

 

 

秋田杉の精油は、寒冷地で育った
スギならではの、すがすがしい
香りが特徴です。

 

ヒノキやヒバのような、目の覚める
香りとは異なって、主張しすぎない
穏やかな香り。

 

秋田杉の精油には、精神を落ち着かせる
リラックス効果や抗菌作用、ダニの繁殖
抑制などの効果があるということです。

 

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スギ1 日本で作られる精油 

「あぷりのお茶会 赤坂・麻布・六本木」へようこそ!

 

 

 

日本固有種のスギ

私たちが使用する精油(エッセン
シャルオイル)は、そのほとんど
98%が外国で作られたものです。

 

約2%という日本で作られて
いる数少ない精油の一つに
スギがあります。

 

スギの学名は「Cryptomeria japonica」
植物で唯一「日本」という文字が
つく学名です。

 

北海道から屋久島まで広い範囲で生育
しているスギは、屋久杉や吉野杉など
の地域品種がありますので、みなさん
も聞いたことがおありでしょう。

 

高さは30mほどになるスギもあり
樹齢は、数百年から数千年に及ぶ
ものまであるといいます。

 

 

 

 

「スギ(Cryptomeria japonica)」
は日本に生息する固有種で、日本
全体に分布する常緑の針葉樹です。

 

シダーウッドに似た性質を持ち、香り
も似ていることから「Japanese Cedar
(ジャパニーズシダー)」とも訳され
ますが、全く違う種類。

 

スギは当然のことながら「スギ科」、
シダーウッドは、「マツ科」の植物で
針葉樹を中心とする樹木を指します。

 

 

マツ

 

 

 

スギ(Japanese cedar)

_______________________

スギ科スギ属

_______________________

学名

Cryptomeria japonica

_______________________

蒸留法

水蒸気蒸留法

_______________________

成分

αピネン、サビネン、ミルセン、
リモネン、テルピネン、ボルニル
アセテート、カルボン、ネロリドール

_______________________

効果

抗菌作用、防虫作用、抗ストレス作用
鎮痛作用、免疫調整作用、消炎作用
森林浴効果

_______________________

 

 

水蒸気蒸留方(イラスト/「yuica」)

 

 

 

水蒸気蒸留法

多くの精油はこの方法で抽出されます。

 

1 原料植物を蒸留釜に入れて、
 そこに水蒸気を送り込む

 

2 植物中にある精油成分が遊離、
 気化し、水蒸気と一緒に上昇

 

3 この精油成分が混入した水蒸気を
 冷却層で冷却すると液体に戻るが
 精油は水に解けないので(水より
 も軽い、一部には重い精油もある)
 水と精油の2層に分かれて溜まる

 

4 これを水と分離して
 取り出したものが精油

 

なお分離された方の水には、水溶性
の芳香成分と微量の精油が含まれ、
芳香蒸留水(フローラルウォーター)
として利用します。

 

 

 

 

 

スギ精油

スギの精油というのはあまり聞きなれ
ないかもしれませんが、葉だけではなく
枝や木からも採取することができます。

 

建築材料はもとより、酒樽にして清酒の
香りづけに使用したり、紙のように薄く
削った経木というように、私達は古く
からスギを生活に取り入れてきました。

 

森の香り、森林浴といわれるフィトン
チッドという名称を知らない頃から
その効果に浴してきたわけです。

 

なおスギと聞きますと、すぐ花粉症が
思い浮かびますが、スギ精油では
花粉症は発症しませんので御安心を。

 

 

 

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